The Humble Loaf, mini bistro en sous-sol

Mise a jour, 14 Avril 2014 : The Humble Loaf a annonce sa fermeture le 30 Avril :( L'equipe compte reouvrir un nouveau restau toujours sur East Coast courant aout-september... On te tient au courant !

Malgre un emplacement vraiment pourrave (basement du Katong Shopping Centre, oui le mall moche au coin de Mountbatten et East Coast Road*) et un local minuscule, The Humble Loaf merite d'etre connu.

On sent que les proprios se donnent du mal pour offrir des produits de qualite : ils font leur pain eux-memes (d'ailleurs ca n'a pas toujours ete une partie de plaisir comme ils le racontent sur leur blog) et la carte est sympa et trendy. Le decor est aussi chaleureux qu'il peut l'etre etant donne la base qu'ils ont. Il est possible de da pao.

Cote menu ca donne quoi ? Je me suis laissee tenter par leur tartine de brie caramelise. Le pain etait delicieux, bien frais et le brie caramelise a la perfection. Un petit lunch sur le pouce ideal. Accompagne d'une limonade faite maison ca m'a coute 12 dolls (attention on ne peut payer qu'en cash).

Il faut bien avouer que c'est pas un endroit ou l'on va trainer des heures vu l'emplacement, mais si tu te retrouves au Katong Shopping Centre pour des retouches, imprimer des trucs , trouver une helper ou meme te faire desenvouter chez Maitre Chew, ca fera la blague.

J'espere vraiment que leur prochain emplacement sera a la hauteur de leur potentiel !

Details pratiques :

Ouvert du mardi au jeudi de midi a 20h, le vendredi de 11h30 a 18h et le week-end de 10h a 18h. Ferme donc le lundi.

Adresse : Katong Shopping Centre, 865 Mountbatten Road, #B1-92

* D'apres leur page Facebook, ils risquent de s'agrandir et de demenager bientot, mais vont rester sur East Coast.

Credit photo : Page Facebook The Humble Loaf