23 juillet 2013

Chew Joo Chiat, le "Roi de Katong"

Une des rues les plus connues dans le quartier d'East Coast est sans doute Joo Chiat. Dites a un Singapourien que vous habitez a cote et vous avez de grandes chances que tout de suite ses yeux s'eclairent: "that's where all the eateries are !" Non, ce n'est pas un mythe les Singapouriens adorent manger et ont une vraie fierte a parler de leur culture culinaire ! Brancher un collegue ou une connaissance Singapourienne sur le sujet est surement le meilleur moyen de "rompre la glace" :) En savoir donc un peu plus sur le personnage qui... [Lire la suite]
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16 juillet 2013

Long Phung, restaurant Vietnamien

Un petit restaurant Vietnamien qui ne paie pas de mine avec ses chaises en plastique, mais qui sert des plats délicieux et authentiques. Il faut tres souvent faire la queue pour avoir une table le soir (le restaurant a 90% d'appréciations positives sur hungrygowhere.com, la bible culinaire locale). On adore les rouleaux de printemps super frais (Goi Cuon à 6$ pour 4 et 9$ pour 6) et le bouillon au boeuf pas trop cuit avec ses nouilles (Pho Tai à 6$, c'est le premier item sur la carte) que l'on accompagne d'un rafraichissant,... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

Se prendre pour Tarzan à Forest Adventure

Pour les wannabe Tarzans, Spidermen et autres aventuriers, Forest Adventure c'est un peu le truc le plus cool du monde. Peut-etre meme plus cool que la wii ou l'iPad. Enfin peut etre pas plus cool que l'iPad mais quand meme tres tres cool. Lancé a Singapour par des Francais installés ici depuis des années, les deux parcours (un pour enfants a partir de 6 ans mesurant au moins 1m10 et moins d'1m45 et un vraiment tres chouette pour adultes) respectent les normes européennes les plus strictes et évidemment comme on est a Singapour les... [Lire la suite]
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09 juillet 2013

Se la jouer à Ski360°(une fois sorti de l'eau)

Sur East Coast Park, face à la mer, on peut faire du kneeboard/wakeboard/ski nautique (classé en fonction du degré de difficulté selon moi) tiré par un câble sur un lac artificiel. En image ca donne ca : Kneeboard pour debuter Wakeboard Skis A partir de 7 ans ou plus de 120 cm et un minimum de force dans les bras. Une heure "basique" coute 32$ en semaine et 42$ le week-end. Plein d'options pour des tarifs dégressifs  (pricing tres compliqué à potasser sur leur site). Il est possible de prendre des cours en... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

De l'epineuse question de l'epilation

Il semblerait que la question la plus posee par les femmes francaises* qui arrivent a Singapour apres "combien faut-il pour vivre?" soit: "vous connaissez une bonne estheticienne?". Ce qui se traduit par pour les non-initiees par : "ou est-ce que je peux me faire epiler?". Pour pas cher de preference. Mais dans un endroit propre quand meme. Apres de nombreuses discussions sur le groupe Singapour Nanas qui est LA reference pour ces questions existentielles Strip! aka The Ministry of Waxing (rien que ca), Pink Parlour et Frangipani... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

328 Katong Laksa vainqueur de Gordon Ramsay

Le petit restaurant situé au 51 East COast road dont le blog parlait en Mars 2011 est destiné à devenir un incontournable pour tous les foodies* depuis qu'il a gagné hier le titre de meilleur laksa lors du Singapore's Hawker Heroes Challenge dans un duel l'opposant au chef étoilé Gordon Ramsay. Lors de la competition hyper médiatique, trois chef/"hawker heroes" selectionnes pour leur maitrise incontestee des trois plats symboles de la gastonomie locale -- a savoir le chicken rice, le laksa et bien sur le crabe au chili -- ont... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

La succession est en marche

Pendant qu'Agnes attend sereinement son depart, je me familiarise depuis hier avec la plateforme CanalBlog et surtout le contenu du site. Pour l'instant quelques petits changements cosmetiques et surtout une reorganisation des sections pour qu'elles soient plus faciles a naviguer (avec une barre de navigation sous le titre du blog). Ces changements sont en cours, il y a encore pas mal de travail, plein de contenu qui n'est pas encore tagge correctement, mais j'espere qu'ils seront bien recus :) Si vous avez des idees de contenu,... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Cherche successeur ;)

Après 10 ans d'Asie je m'envole vers un autre contient, je suis donc à la recherche d'une personne pour prendre la suite du blog, elle devra être curieuse du quartier et désireuse de le faire partager, n'hésitez pas à me contacter. Agnès. Photo : East Coast Park au petit matin ...
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09 juin 2013

Penny University, café-bar

Un endroit pour bruncher ou prendre un petit en cas, bon sandwich et expresso pas mal du tout... conseillé par Masami. Adresse : 402 East Coast road, Singapore 428 997 Web : http://www.pennyuni.com/blog/ Facebook : https://www.facebook.com/pages/Penny-University/234890403299693 A savoir : Fermé le lundi ! Ouvert du mardi au jeudi de 08:30 a 18:00, le vendredi de 8:30 a 21:30 et les samedi et dimanche de 8:30 jusqu'a 22:30.
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09 juin 2013

Petit transporteur : Gurusamy

Car nous avons toujours besoin d'un coup de main pour aller chercher un meuble, des plantes chez quelqu'un.   Pas de cartons ou d'emballage, juste "à la main levée", prix imbattable.   Tel : Guru 9029 0474  
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