08 mars 2011

328 Katong laksa pour manger un bon laksa

Plat traditionnel d'east coast dans une gargote sans prétention, toujours beaucoup de monde. Leur spécialité le Laska, la version la plus populaire fut servie il y a plus de 50 ans sur East Coast par un homme appelé Janggot qui appris la recette des Peranakans. Soupe à base de nouille de riz, crevette ou poisson, accommodées de lait de coco, de chili et d'épices et d'herbes : assez pimentée, avis aux amateurs. Pas cher. Pour manger sur le pouce. 328 Katong Laksa  Adresse : 51 east coast road
Posté par Agnes-C à 18:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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