04 mars 2015

Les meilleures pratas de Singapour

Mohgan's Crispy Prata, au coin de Onan Road et Crane Road, est d'apres les experts ZE endroit pour deguster de super bonnes pratas. Pour l'auteur du blog Rubbish Eat Rubbish Grow (!) qui a teste pas moins de 72 endroits (il y a meme une map a la fin de son article pour ceux qui voudrait se faire un marathon de la prata) ce serait meme les meilleures de Singapour. Leslie Tay le blogueur star de iEat iShoot iPpost en parlait deja en terme elogieux il y a quelques annees. A savoir : le stall est ouvert depuis 3-4 ans mais Mr... [Lire la suite]
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27 octobre 2014

15 delicieux restaus dans le quartier selon OpenRice

Open Rice a publie une liste de 15 restaurants du quartier de Joo Chiat. Pas tous testes (loin de la, quelle honte!), mais quelques uns ont quand meme ete mentionne sur ce site (j'ai mis trois etoiles devant) ou pas (mais on quand meme ete testes, j'ai mis deux etoiles) : Joo Hing Restaurant : 360 Joo Chiat Road. Cusine chinoise. Un cote un peu chic, un cote neon et chaises en plastique. Recommande par OpenRice : leur Steamed Soon Hock Fish et leur tofu aux crevettes. Guan Hoe Soon : 38 Joo Chiat Place. Restaurant Peranakan, une... [Lire la suite]
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25 septembre 2014

Les lunchs de chefs : 4 adresses testees

Depuis Avril dernier les Ladies Who Lunch (LWL) ont bosse dur et teste les set lunchs de 4 restaurants, des classiques et des nouveaux : Le Senso Ristorante & Bar, le Tippling Club, Les Amis et OCF Singapore. Le verdict :   Senso Ristorante & Bar Sixieme LWL, teste le 21 Avril. Deco, style et clientele tres business-casual+ sur Club Street. Dominante de plats italiens evidemment vu le nom. Moment sympa a 8 sur une grande table ronde (prevoir une peite laine la clim est assez forte). Pas le lunch du siecle (cinq mois... [Lire la suite]
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15 septembre 2014

[Fermé] Gusto Napoli, tres bon restaurant italien sur Joo Chiat

Fermé depuis Février 2016. Une excellente surprise que ce petit italien familial et convivial situe juste a cote du Thunder Tea Rice (dans un autre style). Un service attentif et super sympa... c'est assez rare pour qu'on le note et qu'on apprecie :) A la carte tous les classiques italiens : calamari, mozzarella, burrata qui qrrive direcetment d'Italie une fois par semaine... et un excellent T-bone a partager (148$ pour deux personnes) et parfaitement cuit d'apres une nana originaire de Chicago (= qui s'y connait en steakhouse).... [Lire la suite]
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01 avril 2014

Les lunchs de chefs : Bon plan ou pas ?

Depuis Aout 2013 un petit groupes de nanas (Ladies Who Lunch ou LWL) "teste" les dejeuners des meilleures tables de Singapour*. L'idee c'est de passer un bon moment entre filles dans un cadre sympa et pas bruyant et d'avoir un apercu de ces restaurants ou l'on n'a pas forcement envie de depenser l'equivalent de deux mois de chicken rice quotidien pour un diner. Palmares so far, par ordre decroissant histoire de faire durer le suspense intenable : 5. La Cantine Notre deuxieme LWL. Menu plutot fade. Une clim glaciale. Une... [Lire la suite]
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09 octobre 2013

NineThirty by Awfully Chocolate, "Asian bistro"

J'ai eu la chance de découvrir NineThirty by Awfully Chocolate dans des conditions un peu particulières et privilégiées puisque j'accompagnais une amie, beaucoup plus gastronome que moi, pour une dégustation. Le principe est vraiment chouette parce qu'il permet de gouter plein de choses et surtout des trucs qu'on ne tenterait pas forcément (je ne suis pas très aventurière quand il s'agit de nourriture !). Mon top 4 en images (photos pourraves par mon iTelephone, garanties sans filtre) Warmed sio bak salad - Une salade de... [Lire la suite]
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06 août 2013

[Fermé] Brussels Sprouts, restau super kids-friendly

    Fermé depuis Janvier 2016 Un restaurant avec plus d'une vingtaine de chaises hautes*, des rehausseurs, un petit coin pour jouer a l'interieur ET a l'exterieur... le tout dans un endroit agreable (en bord de mer, a proximite de locations de velos, rollers, et tout un tas d'engins dans le genre) c'est un peu le Graal pour la famille occidentale en week-end. Quand en plus les menus enfants sont gratuits** et que le divertissement est assure sous forme de sculpteur de ballons ca ne peut etre que de la fierte mal placee... [Lire la suite]
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30 juillet 2013

Thunder Tea Rice, "potion magique" millénaire

J'ai eu une période d'addiction au brown Thunder Tea Rice quand je bossais dans le CBD (il y a un stand a Lau Pa Sat tres populaire avec toujours une longue queue). Une petite visite a l'outlet de Joo Chiat, qui est en fait leur plus "flagship" restaurant, s'imposait histoire de retrouver le gout particulier de cette concotion un peu etrange... C'est quoi le Thunder Tea Rice ? C'est une soupe a base de plein de bonnes herbes (feuilles de thé, coriandre, basilique, etc...) que l'on melange a du riz blanc ou brun au choix, des... [Lire la suite]
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16 juillet 2013

Long Phung, restaurant Vietnamien

Un petit restaurant Vietnamien qui ne paie pas de mine avec ses chaises en plastique, mais qui sert des plats délicieux et authentiques. Il faut tres souvent faire la queue pour avoir une table le soir (le restaurant a 90% d'appréciations positives sur hungrygowhere.com, la bible culinaire locale). On adore les rouleaux de printemps super frais (Goi Cuon à 6$ pour 4 et 9$ pour 6) et le bouillon au boeuf pas trop cuit avec ses nouilles (Pho Tai à 6$, c'est le premier item sur la carte) que l'on accompagne d'un rafraichissant,... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Penny University, café-bar

Un endroit pour bruncher ou prendre un petit en cas, bon sandwich et expresso pas mal du tout... conseillé par Masami. Adresse : 402 East Coast road, Singapore 428 997 Web : http://www.pennyuni.com/blog/ Facebook : https://www.facebook.com/pages/Penny-University/234890403299693 A savoir : Fermé le lundi ! Ouvert du mardi au jeudi de 08:30 a 18:00, le vendredi de 8:30 a 21:30 et les samedi et dimanche de 8:30 jusqu'a 22:30.
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